영광·함평 올해 10대 고품질 브랜드쌀 선정

전라남도가 전국 최고의 명품쌀 생산·유통을 견인할 대표 브랜드 육성을 위해 올해 ‘전남 10대 고품질 브랜드 쌀’을 선정했다.

전남 10대 고품질 브랜드 쌀 영예의 우수상엔 함평 함평나비쌀이 선정됐다. 장려상엔 영광 사계절이사는집이 뽑혔다.

전남 10대 고품질 브랜드 쌀은 생산에서부터 가공·저장·유통까지 철저한 품질관리로 국민건강 증진은 물론 소비자가 믿고 찾는 쌀을 선정한다.

분야별 전문기관에 의뢰해 블라인드 평가방식으로 엄격한 심사를 거쳐 선발했다.

공정성을 높이고 소비자 기호에 적합한 브랜드를 선정하기 위해 시중 판매처에서 2회에 걸쳐 시료를 무작위로 구입해 품종 혼입률과 중금속 및 잔류농약 검사를 했다.

한국식품연구원은 전문가를 통해 맛, 냄새, 조직감 등 식미검사를 했다.

함평군은 단지별 농가계약을 통한 우수종자 보급, 지속적 농가 재배교육, 맞춤형 현장지도기술 등 체계적 관리 및 시설현대화 지원 등의 노력이 이번 평가에서 높은 점수를 받은 것으로 분석하고 있다.

한편, 함평 나비쌀은 올해로 열네 번째 전남 10대 브린드 쌀에 이름을 올렸다.